Konak Pıer - Alsancak - Mavibahçe

MENÜ

KAHVALTI
  • SERPME KAHVALTI

    2 kişilik: İzmir tulumu, eski kaşar, taze kaşar, Ezine peyniri, Gemlik zeytini, köy reçeli, tereyağı, yayla balı, mandıra kaymağı, cevizli kahvaltılık sos, lor peyniri, nutella, domates, salatalık, gevrek, haşlanmış yumurta, ince belli bardakta sınırsız çay ile 

  • HIZLI KAHVALTI

    İzmir tulumu, beyaz peynir, Gemlik siyah & yeşil zeytini,
    köy reçeli, tereyağı, domates, salatalık, gevrek,
    haşlanmış yumurta, ince belli bardakta sınırsız çay ile

  • KETEJONİK ÖĞÜN​

    Çırpılmış maydanozlu yumurta, badem, baharat mix, domates, salatalık, biber, avokado, zeytinyağı
     

  • MATCHA BOWL

    Avokado, ananas, muz, matcha tozu, granola,
    karabuğday, muz, fıstık ezmesi

  • %100 BERRY BOWL

    Frambuaz, çilek, muz, badem sütü, karabuğday,
    chia tohumu, file badem, fıstık ezmesi

  • ERİTME PEYNİR

    Dil peyniri, tereyağ, kırmızı toz biber
     

  • SADE OMLET

    PEYNİRLİ OMLET / KARIŞIK OMLET

  • SAHANDA YUMURTA

    PENİRLİ /  SUCUKLU 

  • AVOKADO & SCRAMBLE

    Tam tahıllı ekmek, avokado püre, çırpılmış yumurta, ay çekirdeği, kabak çekirdeği

  • MENEMEN

  • GÖZLEME

    Ege otları, çökelek peynir ile

  • KAŞARLI GEVREK

    Tulum & eski kaşar ile

BAȘLANGIÇLAR
  • GAZPACHO

    Kroton, salatalık ile
    Soğuk servis edilir.
     

  • KARABUĞDAY ÇORBA

  • PEYNİR TABAĞI (2 KİŞİLİK)

  • FÜME ET TABAĞI (2 KİŞİLİK)

  • SOMON GRAVLAKS TABAĞI

    Akdeniz yeşillik, somon gravlaks, tartar sos, fındık turp, soğan turşu, karpuz kapari, maydanoz yağı,
    zest limon, taze soğan
     

  • AHTAPOT CARPACCIO

  • CARPACCIO VERDURE

    Kabak, havuç, süt damlası, peynir, kırmızı pancar,
    susamlı avokado, taze bakla, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, taze soğan, portakal file, susam, balsamik glaze

  • KARIŞIK ÇITIR TABAĞI (2 KİŞİLİK)

    Tavuk dilimleri, içli köfte, peynir topları, elma dilim patates, soğan halka, puf böreği, paçanga böreği, avokado püre, dip sos

  • PARMESANLI ÇITIR FOCACCIA

    Kurutulmuş domates, karamelize soğan,
    siyah zeytin, fesleğen, parmesan

  • BURRATA

  • MOZZARELLA CAPRESE

  • DANA CARPACCIO

  • HUMUS

    Keten tohumu crispy, maydanoz yağı, kırık zeytin,
    kuru biber, roka, yeşil bakla, kırmızı zeytinyağı

  • TRÜFLÜ MOZZARELLA KROKET

    Kırık zeytin, kuru domates, mozzarella topları, pancar crispy, avokado püre, kırık zeytin, fındık turp,
    maydanoz yağı, dereotu

  • DOMATES BRUSHETTA

  • TRIO BRUSHETTA

    Tam tahıllı ekmek, somon gravlaks, domates & mozerella brushetta
     

  • BİR LOKMA LAHMACUN

    Avokado püre, konkase domates, maydanoz
     

SALATALAR
  • ARMUT AVOKADO SALATA

    Akdeniz yeşillik, armut, avokado, portakal file,
    karamelize ceviz, nar, rosemary sos

  • İNCE KIYIM SALATA

    İnce kıyım akdeniz yeşillik, kaju fıstığı, portakal file,
    greyfurt file, lor, nohut, sumak

  • TAVUKLU SEZAR SALATA

    İnce kıyım akdeniz yeşillik, kaju fıstığı, portakal file,
    greyfurt file, lor, nohut, sumak

  • YEŞİL SALATA

    Akdeniz yeşillik, çeri domates, avokado, balsamik limon sos, fesleğen

  • YEDİKULE KİNOA SALATA

    Roka, yedikule marul, ceviz, nar, çeri domates,
    kırmızı kinoa, avokado, nar ekşili sos

  • BAHÇIVAN SALATA

    Akdeniz yeşillikleri, domates, salatalık, beyaz peynir, zeytin, portakal dilimleri, vinegret sos ile

  • KEÇİ PEYNİRLİ ENGİNAR SALATA

    Akdeniz yeşillikleri, körpe enginar, kızarmış keçi peyniri, kurutulmuş domates sos ile

  • DENİZDEN KASE

    Akdeniz yeşillik, deniz börülcesi, buharda pişmiş balık, pancar çiçeği, dereotu, limon, karpuz kapari, fındık turp, yağ limon sos
     

  • KÖFTELİ KASE

    Misket köfte, edamame, keşkek, mor lahana, ince kıyım yeşillik, kabak spagetti, pancar cispi, roka, antep fıstık, kırmızı zeytinyağı, rosemary sos
     

  • IZGARA TAVUKLU KASE

    Izgara tavuk göğüs, pancar spagetti, kinoa,
    kuşkonmaz, avokado püre, semiz otu, akdeniz yeşillik, badem, fındık turp, ballı hardal sos
     

  • TAHILLI KASE

    Siyah fasülye, edamame, beluga mercimek, yeşil mercimek, yedikule marul, avokado, çiğ pancar spagetti, nar ekşili limon sos, fıstık, ay çekirdeği, ezine peynir, roka
     

SNACKS
  • HAMBURGER

  • CHEESEBURGER

  • CLUB SANDWICH

  • KABURGA PIZZETTA

    Kaburga eti, ceviz, sarımsak, permasan, mozzarella peynir, karamelize barbekü soğan

  • MOZZARELLA DOMATES PIZZETTA

    Dilim domates, mozzarella, balzamik çektirme, fesleğen

  • PARMESANLI ÇITIR KABAK

     

     

  • QUESADILLA

    Tavuk göğüs, cheddar peynir, renkli biberler, maydanoz, dip sos ve yeşillik ile

     

  • WRAP

    TAVUKLU / KÖFTELİ

  • TAVUKLU MANTARLI KREP

  • NACOS

    Peynir sos, kıyma, Meksika fasülye, jalapeno biber, sour cream, paprika sos, avokado püre

  • FALAFEL

    Bakla humusu ile

  • PATATES KABUK

    Dana bacon, peynir sos ile

  • PATATES

  • ELMA DİLİM PATATES

  • PEYNİR SOSLU PATATES

    Mozzarella peynir, sour cream, peynir sos

RISOTTO & MAKARNALAR
  • KARİDESLİ SPAGETTI

    Çeri domates, beyaz şarap, sarımsak, domates sos,
    karides, fesleğen
     

  • NİYOKKİ DOMATES SOSLU

    Domates sos, ceviz ile
     

  • BABY AHTAPOT TAGLETELLE

    Ahtapot sos ile
     

  • TAVUKLU MANTARLI TAGLIATELLE

    Tagliatelle, sote tavuk, mantar, maydanoz, kremalı ceviz sos ile

  • TRÜF SOSLU RISOTTO

  • ÜÇ PEYNİRLİ RAVIOLI

    Domates sos ile

  • PEYNİRLİ KÖY ERİŞTESİ

    Domates, beyaz peynir, tereyağı, maydanoz 

  • PORCİNİ SOSLU ÜÇ PEYNİRLİ RAVIOLI

  • PORCİNİ SOSLU PAPPARDELLE

  • PENNE ARRABIATTA

  • KAYSERİ TEPSİ MANTI (2 Kişilik)

  • SPAGHETTI BOLOGNESE

  • EV YAPIMI MANTI

  • RISOTTO PORCINI

PIZZA
  • PİZZA SUNSHINE

    Mozerella peynir, fesleğenli domates sos, renkli çeri domates, misket peynir, brokoli, sucuk

  • BARBEQUE TAVUK KAPALI PİZZA.

    Karamelize soğan, barbekü acı tavuk, eski kaşar,
    kuru domates, mozzarella peyniri, kırmızı yeşil biber

  • KARIŞIK PİZZA

    Mozzarella, fesleğenli domates sosu, jambon, mantar, sosis, salam, biber ile

     

  • ROZBİF PİZZA

    Mozzarella, fesleğenli domates sosu, rozbif dilimleri, roka, parmesan ve taze biberiye ile

  • DANA FÜME PİZZA

    Mozzarella, fesleğenli domates sosu, karamelize soğan, kuru domates, dana füme, siyah zeytin

  • DÖRT PEYNİRLİ PİZZA

    Mozzarella, tütsülü peynir, rokfor peyniri ve parmesan peyniri ile

  • SUCUKLU PİZZA

  • MARGARİTA PİZZA

     

     

  • MANTARLI PİZZA

ANA YEMEKLER
  • KARNIBAHAR PÜRELİ BUHARDA SOMON

    Karnıbahar püresi, kırmızı soğan turşu,
    brokoli, dere otu, maydanoz yağı
     

  • DENİZ BÖRÜLCELİ LEVREK

    Deniz börülcesi, safranlı balık sosu ile

  • KARIŞIK DENİZ MAHSÜLLERİ

    Levrek, karides, kalamar, çeri domates, beyaz şarap,
    maydanoz, domates sos

  • BEĞENDİLİ BONFİLE

    Brokoli, patlıcan beğendi, balsamik sos ile

  • TAGLIATA

    Kontrafile dilimleri, roka, parmesan
    (Az pişmiş tavsiye edilir.)

  • IZGARA LEVREK FİLETO

  • KEŞKEKLİ DANA KABURGA

    Keşkek, kuru lavaş, kırmızı tereyağ, karamelize arpacık soğan
     

  • TAVUK ŞİNİTZEL

  • ET ŞİNİTZEL

  • KADAYIFTA PİLİÇ SARMA

    Kadayıfla sarılmış ıspanak ve parmesan dolgulu piliç,
    patates püresi, trüf aromalı peynir sos ile

  • CAFE DE PARIS

  • IZGARA KÖFTE

    Pide ekmeği, domates, biber ızgara, kızarmış patates, acı biber sos ile

     

  • %100 KÖFTE

    Yoğurt yatağında şerit pideler, köfte, domates, biber sos, maydanoz, acılı tereyağı ile

  • FIRINLANMIŞ BABY PİLİÇ

    Sebzeli rizotto ile

     

  • KINOALI KÖFTE & KABAK

    İnce uzun kabak dilimleri 
    Rejim için ideal!

  • TAVUKLU FAJITA

    Renkli biberler, Meksika fasulyesi, jalapone, soğan, soya filizi

  • BONFİLE FAJITAS

    Renkli biberler, Meksika fasulyesi, jalapone, soğan, soya filizi

  • SOMON TAGLIATA

    Somon dilimleri, girit kabağı ile

  • ANTRİKOT KÜLBASTI

    Haşlanmış mevsim sebzeleri ve köz patates ile

  • PİLİÇ KÜLBASTI

TATLILAR
  • KIZARMIŞ MARAŞ DONDURMASI

    Kızarmış maraş dondurma, höşmerim, muz, melba sos
     

  • LİMONLU PARFE

    Fıstık krokan, Melba sos ile
     

  • ARMONİ

    Çilekli veya çikolatalı muzlu

  • PANNA COTTA

    Frambuaz sos ile

     

  • BADEMLİ ÇİKOLATA TURTA

    Kaymak dondurma ile

  • ÇİKOLATALI FONDÜ

    Mevsim meyveleri ve çikolata sos ile

     

  • SAN SEBASTIAN CHEESECAKE

    Melba sos ile

  • GLUTENSİZ BROWNIE

    Glutensiz dondurma, melba sos ile
     

  • FRENCH PROFİTEROL

    Kaymak dondurma, çikolata sos ile

  • TİRAMİSU

  • NAPOLYON

    Çilek, karamel sos ile